La plataforma FlexiBake · Cadena de suministro

Software de Gestión de Inventarios para Fabricantes de Alimentos

Visualiza lo que tienes, lo que necesitas y lo que está por vencer — en tiempo real, no después de un conteo físico. FlexiBake conecta el inventario con producción, compras y rastreo de lotes.

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Tiempo real

niveles de stock en todas las ubicaciones

Cero

sorpresas a mitad de producción por ingredientes faltantes

< 2 min

para generar una orden de compra desde faltantes

El problema

No deberías tener que recorrer el almacén para saber lo que tienes. Cuando tu inventario vive en una hoja de cálculo que se actualiza una vez por semana — o una vez al mes — cada decisión de producción es una suposición.

Sin FlexiBake

Nadie sabe lo que realmente hay disponible hasta que alguien recorre físicamente la cámara y cuenta
La producción inicia, descubren que falta un ingrediente clave y todo el programa se mueve
Órdenes de compra basadas en intuición — comprar de más amarra capital, comprar de menos detiene la producción
Ingredientes caducan en los estantes porque nadie rastreó las fechas
Conteos de inventario mensuales. La hoja de cálculo está mal al segundo día.

Con FlexiBake

Niveles de stock actualizados en tiempo real conforme llegan ingredientes, se usan en producción y se envían como producto terminado
Faltantes señalados antes de que inicie la producción — requerimientos de ingredientes calculados del plan de mañana
Órdenes de compra generadas directamente desde alertas de faltantes con proveedor, cantidad y tiempo de entrega prellenados
Fechas de caducidad rastreadas por lote. FEFO aplicado por el sistema, no por memoria.
Los conteos físicos se convierten en un ejercicio de verificación, no en la única forma de saber lo que hay

Capacidades clave

Lo que Gestión de Inventarios hace por su operación

Niveles de Stock en Tiempo Real

FlexiBake actualiza el inventario conforme se mueve. Los ingredientes disminuyen al usarse en producción. El producto terminado aumenta al completarse los lotes. Los envíos reducen el stock cuando salen los camiones.

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Alertas de Faltantes y Generación de Órdenes de Compra

FlexiBake calcula lo que necesitarás según el plan de producción de mañana y lo compara con lo disponible. Los faltantes se señalan antes de que alguien empiece a mezclar. Genera una orden de compra en unos clics.

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Gestión de Caducidad y FEFO

Cada lote lleva una fecha de caducidad desde la recepción. El sistema aplica primero en vencer, primero en salir (FEFO) para que tu equipo use el stock más antiguo primero — sin depender de revisiones manuales de fechas.

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Inventario Multi-Ubicación

Rastrea el inventario por ubicación si tu operación abarca un piso de producción, almacén seco, cámara de refrigeración y almacén de producto terminado — o múltiples instalaciones.

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Reportes de Inventario y Hojas de Conteo

Genera reportes de stock actual, historial de movimientos, reportes de valuación y análisis de variaciones. FlexiBake genera hojas de conteo por ubicación para conteos físicos eficientes.

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