FAQ
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesita saber sobre FlexiBake — desde la implementación hasta el cumplimiento normativo.
Acerca de FlexiBake
¿Qué es FlexiBake?
FlexiBake es un software ERP diseñado específicamente para fabricantes de alimentos basados en recetas. Cubre planificación de producción, gestión de inventario, trazabilidad de lotes, gestión de recetas, etiquetado nutricional, gestión de ventas y pedidos, entrega por rutas, cálculo de costos alimentarios, inteligencia de negocios y cumplimiento normativo — todo en una sola plataforma integrada. Sirve a más de 500 fabricantes de alimentos en 29 países.
¿Qué tipos de fabricantes de alimentos usan FlexiBake?
FlexiBake sirve a panaderías mayoristas, fabricantes de confitería y chocolate, productores de alimentos congelados, fabricantes de snacks, productores de lácteos y helados, empresas de café y bebidas, y otras operaciones de fabricación de alimentos basados en recetas. El denominador común es la producción basada en recetas. Si su operación se basa en fórmulas, FlexiBake fue diseñado para usted.
¿Para qué tamaño de empresa está diseñado FlexiBake?
FlexiBake generalmente sirve a fabricantes de alimentos con ingresos anuales de aproximadamente $1M a $30M+. El punto ideal son las operaciones que han superado las hojas de cálculo pero que no necesitan — o no pueden costear — un ERP empresarial como SAP o NetSuite.
¿FlexiBake es en la nube o en las instalaciones?
Ambos. FlexiBake ofrece implementación completa en la nube (alojado, gestionado, actualizaciones automáticas) e instalación en las instalaciones (sus servidores, su control). El software es idéntico en ambos modelos.
Implementación
¿Cuánto tiempo toma la implementación?
La mayoría de los clientes están operativos en 4 a 8 semanas. La implementación incluye configuración de recetas y productos, migración de datos históricos, capacitación del equipo y soporte de puesta en marcha. El cronograma varía según los módulos, la complejidad de las recetas y el volumen de datos.
¿Necesitamos detener las operaciones durante la implementación?
No. FlexiBake se implementa junto con sus procesos existentes. La mayoría de los clientes operan ambos sistemas en paralelo durante un breve período y luego hacen la transición una vez que el equipo se siente cómodo. No hay tiempo de inactividad ni cambio abrupto.
¿FlexiBake ayuda con la migración de datos?
Sí. El equipo de implementación de FlexiBake gestiona la migración de datos — recetas, productos, clientes, proveedores e inventario. Lo han hecho cientos de veces específicamente para fabricantes de alimentos.
¿Qué capacitación se proporciona?
FlexiBake proporciona capacitación práctica durante la implementación, generalmente basada en roles: el personal de producción aprende los flujos de trabajo de producción, el personal administrativo aprende la entrada de pedidos y los informes, los gerentes aprenden los paneles de control y la configuración. La capacitación continua y el soporte están incluidos.
Precios y contratos
¿Cómo se establece el precio de FlexiBake?
Los precios de FlexiBake se basan en los módulos que utiliza y la escala de su operación. No hay tarifas por puesto de usuario, ni costos ocultos, ni cargos sorpresa después de la implementación. Ver detalles de precios.
¿Hay un contrato a largo plazo?
Contacte a nuestro equipo de ventas para conocer los términos contractuales actuales. La permanencia promedio de los clientes de FlexiBake de más de 7 años sugiere que los clientes se quedan porque el software funciona, no por un compromiso contractual.
¿Hay una prueba gratuita?
FlexiBake actualmente ofrece demos personalizadas adaptadas a su operación. Reservar una demo.
Técnico
¿Sobre qué tecnología está construido FlexiBake?
FlexiBake está siendo reconstruido sobre una pila tecnológica moderna: React (interfaz), Django (backend) y PostgreSQL (base de datos). La nueva plataforma conserva 25 años de lógica de negocio de fabricación de alimentos mientras ofrece una experiencia de usuario moderna.
¿FlexiBake se integra con otros sistemas?
Sí. FlexiBake se integra con sistemas contables, plataformas de comercio electrónico, socios comerciales EDI y otras herramientas de terceros. Las integraciones comunes incluyen QuickBooks, Sage, Shopify y EDI para clientes minoristas.
¿Mis datos están seguros?
FlexiBake toma la seguridad de los datos en serio. Las implementaciones en la nube incluyen cifrado en tránsito y en reposo, copias de seguridad periódicas y controles de acceso. Las implementaciones en las instalaciones le dan control total. Ver detalles de seguridad.
Cumplimiento normativo y regulación
¿FlexiBake es compatible con el cumplimiento de FSMA 204?
Sí. FlexiBake captura los elementos de datos clave (KDE) en cada evento de seguimiento crítico (CTE) como parte de los flujos de trabajo normales de recepción, producción y envío. La trazabilidad completa de lotes hacia adelante y hacia atrás se puede completar en minutos.
¿FlexiBake es compatible con las auditorías HACCP, SQF y BRC?
Sí. FlexiBake mantiene registros digitales de lotes, datos de trazabilidad y documentación de producción que respaldan los requisitos de auditoría HACCP, SQF, BRC y otros requisitos de seguridad alimentaria. Los registros se generan como subproducto de la operación de su negocio.
¿Cómo funciona el seguimiento de alérgenos?
Los datos de alérgenos se almacenan a nivel de ingrediente para todos los alérgenos principales según FALCPA. FlexiBake genera declaraciones de "Contiene" y advertencias de contacto cruzado a partir de los datos de ingredientes de las recetas. Cuando las recetas o los proveedores cambian, las declaraciones de alérgenos se actualizan automáticamente.
¿Aún tiene preguntas?
Nuestro equipo ha ayudado a más de 500 fabricantes de alimentos a obtener respuestas. Hablemos.