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La plateforme FlexiBake · Chaîne d'approvisionnement

Logiciel d'entreposage frigorifique et de palettisation pour fabricants alimentaires

Suivi au niveau de la palette en environnement a temperature controlee. Planification de surgelation rapide, documentation de la chaine du froid et gestion virtuelle des chambres froides.

Au niveau palette
suivi d'inventaire
Par zone de temperature
gestion
Surgelation rapide
planification
Le problème

Le congelateur est votre angle mort le plus couteux. Vous entreposez des milliers de dollars de produits en espace a temperature controlee, et votre visibilite depend de quelqu'un qui entre avec un presse-papiers.

Sans FlexiBake
  • Inventaire du congelateur suivi sur un tableau blanc ou un tableur — mis a jour quand quelqu'un y pense
  • L'emplacement des palettes releve du savoir tribal. Le responsable d'entrepot sait ou sont les choses. Personne d'autre ne le sait.
  • La planification de surgelation rapide est un systeme de file d'attente gere verbalement
  • Pas de FEFO systematique en entreposage frigorifique. Les palettes les plus anciennes sont enfouies derriere les plus recentes.
  • La documentation de la chaine du froid est assemblee manuellement pour les audits
Avec FlexiBake
  • Les chambres froides virtuelles cartographient numeriquement votre entreposage — zones, rayonnages et emplacements de palettes
  • Chaque palette suivie par produit, lot, date de production et date de congelation
  • Planification de surgelation rapide avec visibilite sur la capacite
  • FEFO applique au niveau de la palette. Le systeme sait ce qui doit partir en premier.
  • Les registres de la chaine du froid sont tenus comme sous-produit des operations normales
Capacités clés

Ce que Entreposage frigorifique et palettisation fait pour votre opération

Gestion virtuelle des chambres froides

Definissez l'agencement de votre entreposage frigorifique — zones, allees, niveaux de rayonnage et emplacements de palettes. A mesure que les palettes entrent, sortent et changent de position, la carte virtuelle se met a jour en temps reel.

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Suivi des palettes

Chaque palette est suivie individuellement — produit, numero de lot, quantite, date de production, date de congelation et position actuelle. Tracabilite complete de la production a l'expedition en passant par la congelation.

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Planification de surgelation rapide

Suivez la disponibilite des surgeleteurs rapides et planifiez le passage des produits dans le cycle de congelation. Sachez quand les charges en cours seront terminees, quand l'espace se liberera et comment sequencer les series de production.

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FEFO au niveau de la palette

Premier perime, premier sorti applique au niveau de la palette. Lors de la preparation d'une commande, FlexiBake dirige vers la palette ayant la date de peremption la plus proche ou la date de congelation la plus ancienne.

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Prêt à voir Entreposage frigorifique et palettisation en action ?

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