Logiciel de calcul des couts alimentaires pour fabricants
Connaissez votre veritable cout unitaire — aujourd'hui, pas le mois dernier. FlexiBake calcule les couts des produits directement a partir de vos recettes, des prix d'ingredients actuels et des rendements de production reels.
Vous prenez des decisions de prix sur des donnees de couts vieilles d'un mois. Si votre tableur de couts n'est mis a jour qu'en fin de mois, vous avez vendu des produits pendant quatre semaines sans savoir s'ils etaient rentables.
- Couts des produits calcules dans un tableur distinct, mis a jour mensuellement au mieux
- Les changements de prix d'ingredients ne se repercutent pas sur les couts des produits tant que quelqu'un ne met pas manuellement a jour la formule
- Aucune visibilite sur l'impact des ecarts de rendement sur les couts
- La rentabilite client est une estimation parce que les couts de livraison et les retours ne sont pas pris en compte
- Decisions de prix basees sur les couts du trimestre dernier, pas ceux d'aujourd'hui
- Couts des produits calcules automatiquement a partir de vos recettes et des prix d'ingredients actuels
- Quand un prix d'ingredient change, chaque produit qui l'utilise se met a jour immediatement
- Les rendements de production reels sont integres dans le cout reel — pas le rendement theorique, le rendement reel
- Analyse des marges par produit, par client et par tournee de livraison
- Decisions de prix fondees sur les chiffres d'aujourd'hui
Ce que Calcul des couts alimentaires fait pour votre opération
Calcul des couts base sur les recettes
Chaque cout de produit part de la recette. Quantites d'ingredients, prix d'achat actuels, facteurs de rendement — tout est calcule automatiquement. Quand vous reformulez un produit, le cout se met a jour. Quand un prix d'ingredient change, chaque produit est recalcule.
Suivi des prix d'ingredients
FlexiBake suit les couts d'ingredients a partir des bons de commande et des registres de reception. Quand vous recevez une livraison a un nouveau prix, ce prix se propage a chaque recette et produit utilisant cet ingredient.
Couts ajustes au rendement
FlexiBake capture les rendements de production reels par lot et les integre dans votre cout unitaire reel. Si votre pain au levain a un rendement de 95 % au lieu des 98 % prevus, votre cout par miche reflete cet ecart.
Rentabilite par client et par tournee
FlexiBake integre les couts de livraison, les retours et les habitudes de commande pour afficher la marge par client et par tournee — afin que vous sachiez ou vous gagnez et ou vous perdez de l'argent.
Rapports du cout des marchandises vendues
FlexiBake genere des rapports COGS a partir des donnees de production reelles — pas d'estimations. Consommation d'ingredients, allocation de main-d'oeuvre et frais generaux suivis pendant les cycles de production. Exportez directement vers votre systeme comptable.
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