La DSD est fondamentalement différente de la livraison en entrepôt. Dans un modèle d’entrepôt, vous expédiez des palettes au centre de distribution d’un détaillant et votre implication s’arrête là. En DSD, votre chauffeur entre dans le magasin, vérifie le rayon, effectue la rotation des produits, place la livraison, traite les retours de produits périmés, obtient une signature et passe au suivant.
L’économie favorise les produits périssables et à forte rotation. Pain frais, pâtisseries, chips, boissons — des produits qui se vendent rapidement et souffrent d’une mauvaise rotation en rayon. Le fabricant maintient le contrôle sur la fraîcheur et la présence de la marque en échange de la prise en charge des coûts de livraison.
Gérer la DSD à grande échelle nécessite la planification des tournées, la construction des chargements, la confirmation à chaque arrêt, le traitement des retours, la facturation à partir des livraisons confirmées et une visibilité en temps réel. L’écart entre le planifié et le réel — le client prend 180 au lieu de 200, le chauffeur laisse des petits pains supplémentaires — doit remonter dans la facturation, l’inventaire et la planification de production.