Comparaison
FlexiBake vs Tableurs. Ce n'est même pas comparable.
Les tableurs n'ont pas été conçus pour la fabrication alimentaire. Voici ce qui vous manque.
Les tableurs fonctionnent — jusqu'à ce qu'ils ne fonctionnent plus
La plupart des fabricants alimentaires commencent avec des tableurs. Ils sont familiers, flexibles et gratuits. Mais à mesure que votre opération grandit, les tableurs deviennent un risque. Le contrôle des versions se dégrade, les formules se corrompent et une simple faute de frappe peut perturber toute une production. FlexiBake remplace le labyrinthe de tableurs par un système unique conçu pour le fonctionnement réel des fabricants alimentaires.
Avec les tableurs
- Mise à l'échelle manuelle des recettes avec des formules sujettes aux erreurs
- Aucune visibilité en temps réel sur l'inventaire
- Suivi des lots via des registres papier ou des feuilles séparées
- Planification de production basée sur la mémoire
- Tableurs de coûts toujours obsolètes
- Aucune piste d'audit pour la conformité réglementaire
Avec FlexiBake
- Mise à l'échelle automatique des recettes avec pourcentages boulanger
- Inventaire en temps réel sur tous les sites
- Traçabilité complète des lots — en amont et en aval
- Planification de production avec prise en compte des capacités
- Coûts alimentaires en direct liés aux achats réels
- Piste d'audit complète pour FSMA, HACCP, SQF
Comparaison des fonctionnalités
Côte à côte
| Catégorie | Avec les tableurs | FlexiBake |
|---|---|---|
| Gestion des recettes | Formules manuelles | Mise à l'échelle et versionnage automatisés |
| Inventaire | Comptages manuels périodiques | Suivi en temps réel |
| Suivi des lots | Sur papier ou inexistant | Traçabilité complète en amont/aval |
| Planification de production | Mémoire et approximation | Planification avec prise en compte des capacités |
| Coûts alimentaires | Tableurs statiques | Suivi des coûts en direct |
| Conformité | Tenue de registres manuelle | Pistes d'audit automatisées |
| Rapports | Création manuelle de graphiques | Tableaux de bord BI intégrés |
| Accès multi-utilisateurs | Conflits de partage de fichiers | Accès simultané basé sur les rôles |
Questions fréquentes
Puis-je importer mes données de tableurs existantes ?
Oui. L'équipe de mise en œuvre de FlexiBake aide à migrer vos recettes, clients, inventaire et données fournisseurs depuis les tableurs.
FlexiBake est-il plus difficile à apprendre qu'Excel ?
FlexiBake est conçu spécifiquement pour la fabrication alimentaire, donc la plupart des tâches sont en fait plus faciles que la maintenance de tableurs complexes. La formation est incluse.
Et si je n'ai besoin que de quelques fonctionnalités ?
FlexiBake propose des plans par paliers. Vous pouvez commencer avec les fonctionnalités de base et ajouter des modules à mesure que votre opération grandit.
Prêt à abandonner les tableurs ?
Réservez une démo et découvrez comment FlexiBake gère ce que les tableurs ne peuvent pas.